Ряженка

Массовая доля жира: 4,0%.
Масса: 330г

Состав: топленое нормализованное молоко с использованием закваски термофильных молочнокислых стрептококков.

Пищевая ценность (содержание в 100 г. продукта): жира, г. - 4,0; белка, г. - 3,0; углеводы, г. - 4,2.

Энергетическая ценность: 272 кДж/65 ккал.

Количество молочнокислых микроорганизмов в течение срока годности - не менее 1×10⁷ КОЕ/г
Количество дрожжей - не менее 1×10⁴ КОЕ/г

Срок годности: 5 суток.

Условия хранения: температура (4±2)°C.