Сметана ГОСТ

Массовая доля жира: 20%
Масса: 3кг

Состав: сливки, молоко обезжиренное, с использованием заквасочных микроорганизмов.

Пищевая ценность (содержание в 100 г. продукта): жира, г. - 20; белка, г. - 2,5; углеводы, г. - 3,4.

Энергетическая ценность: 854 кДж/204 ккал.

Количество молочнокислых микроорганизмов в течение срока годности - не менее 1х10⁷ КОЕ/г.

Срок годности: 14 суток.

Условия хранения: температура (4±2)°C.